Ontem recebemos a visita na loja Vinhos do Mundo do grande enólogo Mario Geisse e fomos presenteados com a degustação do champagne Cave Geisse & Philippe Dumont. Elaborado com as variedades Chardonnay e Pinot Noir de vinhedos Premier Cru. Permanece 24 meses em autólise. Possui coloração amarelo palha, perlage fino e de grande persistência. O aroma é encantador. Na boca tem excelente frescor, cremosidade e um final de grande persistência. Espetacular!
