Queulat é o belo Ventisquero suspenso situado no sul do Chile. Diz a lenda que lá existiria uma cidade encantada, construída com ouro e possuidora de valiosos tesouros. Tal cidade nunca foi encontrada, porém algo de mágico foi descoberto, o mais formoso Ventisquero suspenso, denominado de Queulat. Foi aí que nasceu a inspiração para estes vinhos.
Ventisquero Queulat CarménèreD.O. Valle de Maipo – Chile
Produtor: Viña Ventisquero
Safra: 2006
Elaborado com 85% Carménère, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah, envelhece 12 meses em barricas de carvalho francês, permanecendo engarrafado por mais 6 meses.
Nota de degustação: Vermelho cereja escuro. Ressalta aromas de frutas pretas e vermelhas maduras, notas de especiarias, chocolate, tabaco e carvalho.
Ventisquero Queulat Sauvignon Blanc
D.O. Valle de Casablanca – Chile
Produtor: Viña Ventisquero
Safra: 2006
Elaborado com 100% Sauvignon Blanc. A colheita é realizada no começo de abril. Os cachos são colhidos manualmente nas primeiras horas da manhã, para logo serem transportados e cuidadosamente selecionados.
Nota de degustação: Amarelo pálido com notas verdes. Aroma resultante da mescla de frutas tropicais como o maracujá, e notas minerais e ervas frescas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário