DB-24 Tyrrell's Shiraz - Safra 2003
É um dos vinhos ícones da australiana Tyrrell's Wines.
O nome deste vinho Double Barril 24 tem origem na forma particular de envelhecimento. O vinho é colocado em barris novos de carvalho francês por 12 meses. Após é transferido para outros novos barris de carvalho por mais 12 meses. Esses barris são diferenciados no seu interior, pelo seu perfil e tostatura. O Shiraz de Maclaren Valley foi escolhido para dar corpo e opulência ao vinho. O Shiraz de Heathcote Valley, para adicionar estrutura, fineza e balanceamento. Um moderno estilo de Shiraz australiano que tem aproveitado as vantagens destas duas grandes regiões vinícolas. O clima seco da safra 2003 resultou em um vinho de intensa cor e sabor. Se tem uma caracerística que define este vinho é "aveludado". Possui coloração vermelho rubi profundo, aromas finos de frutas negras como amoras e ameixas, notas de pimenta preta, cassis e chocolate. É encorpado na boca e com uma longa persistencia.
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